Culinary journey around the world Tour du monde culinaire
12 janvier à 22 février 2023 Spécialités de rösti suisses
Des spécialités délicieuses de rösti pour tous les goûts. Outre des classiques comme les röstis bernois ou les röstis à l'émincé de veau zurichois, vous trouverez également sur notre carte des plats plus originaux comme les röstis à la raclette gratinés, aux cornichons, aux oignons blancs et au fromage à raclette. Nos végétariens trouveront également leur bonheur avec nos délicieux röstis Mamma Mia aux oignons, à l'ail, aux tomates, aux feuilles d’épinards et aux olives grecques, gratinés avec de la feta.
23 février à 12 avril 2023 Escalopes du monde
Du cordon bleu suisse à l'escalope chinoise, en passant par le saltimbocca italien, il y a forcément quelque chose pour tous les goûts. Choisissez dans quelle partie du monde vous désirez être transporté.
13 avril à 10 mai 2023 Le réveil du printemps européen
Ail des ours, asperges, tomates cerises et pommes de terre de printemps ; tous ces magnifiques messages du printemps sont habilement présentés sur le plan culinaire dans nos délicieux menus. Profitez de la chaleur du soleil sur votre peau en dégustant un verre de vin ou une bière de saison sur notre terrasse.
11 mai à 07 juin 2023 Délices de la mer du Sud
Plage au sable fin, palmiers, eau turquoise, soleil... et la nourriture qui va avec. Nous vous proposons des plats exotiques de notre carte de la mer du Sud. Que diriez-vous par exemple d'un "Koli Leo Leo", filet dorsal de poisson tilapia grillé avec du beurre aux fruits de la passion et au chili sur des pommes de terre à l'ananas ?
08 juin à 06 septembre 2023 Les hits de l'été suisse
Lors des chaudes journées d'été, nos plats légers comme une assiette fitness ou une salade grecque sont tout indiqués. Vous trouverez également sur notre carte d'été des vins blancs délicieusement rafraîchissants. Parfaits pour terminer une douce soirée d'été.
07 septembre à 15 novembre 2023 Spécialités de gibier européen
Qui n'aime pas les plats classiques de gibier en automne ? Lorsque les jours deviennent à nouveau plus courts et plus froids, c'est le moment idéal pour s'offrir à nouveau des plats copieux. Difficile de dire non à une délicieuse escalope de chevreuil accompagné de spätzle maison et des fameuses garnitures de chasse, pas vrai ?
16 novembre à 07 janvier 2023 Plats de fête du monde entier
À Noël, le Florida prend des allures de fête. Faites plaisir à vos proches avec des menus exceptionnels à partir de notre carte de fête. En entrée, une soupe raffinée et en plat principal, des spécialités du monde entier préparées avec raffinement.
