Menüwahl
Die Menüauswahl ist für Bankette ab 10 Personen bestimmt. Beschränken Sie sich auf ein Menü. Vegetarische Gerichte und sonstige spezielle Wünsche können wir individuell berücksichtigen. Bitte informieren Sie uns über allfällige Allergien, wir sind sehr flexibel und können Ihre Wünsche berücksichtigen. Für Kinder empfehlen wir Ihnen halbe Portionen oder die Option, an Ort und Stelle aus unserer Kinderkarte auszuwählen. Bei allen Menüs ausser beim 3-Filet-Menu ist ein Nachservice inbegriffen.
Annullation
Annullationen für Bankette über 10 Personen müssen in jedem Fall schriftlich getätigt werden und werden von uns umgehend rückbestätigt. Mündliche Annullationen sind ungültig. Im Falle einer Annullation bis 7 Tage vor dem Anlass entstehen für den Veranstalter keine Kosten. Als Entschädigung für entstandene Umtriebe bei Annullationen bis 3 Tage vor dem Anlass werden 30 % verrechnet. Bei Nichterscheinen werden 60 % in Rechnung gestellt.
Personenanzahl
Bitte melden Sie uns allfällige Änderungen der Personenanzahl frühzeitig. Informieren Sie uns spätestens zwei Tage vor Ihrem Anlass über die genaue Personenanzahl. Die genaue Anzahl ist für uns verbindlich und wird Ihnen als mindestens bestellte Personenzahl verrechnet, auch wenn weniger Personen teilnehmen. Bei einer höheren Teilnehmerzahl gilt die effektive Anzahl der teilnehmenden Personen.
Bankette und Grillpartys am Waldsee
Polsterstühle für den Wintergarten
Gerne tauschen wir Ihnen die Plastikstühle im Wintergarten gegen anthrazitfarbene Polsterstühle aus. Dafür verrechnen wir Ihnen pro Person einen Betrag von CHF 3.00.
Ihr Menü als Buffet
Zapfengeld für mitgebrachte Flaschen
- Wein / Prosecco: CHF 35.00
- Champagner: CHF 40.00
Eine Torte mitbringen
Gerne können Sie eine Torte mitbringen. Wir präsentieren sie Ihnen, schneiden sie am Tisch und servieren sie Ihnen gerne. Für den Service, das Geschirr und den dafür anfallenden Reinigungsaufwand verrechnen wir Ihnen CHF 2.50 pro Person.
Verlängerung
Für die Zeit nach den offiziellen Öffnungszeiten berechnen wir Ihnen einen Unkostenbeitrag von CHF 65.00 pro ½ Stunde / CHF 130.00 pro Stunde. Diese Verlängerungen müssen vor dem Anlass angemeldet werden.
Zahlungsbedingungen
Bei Veranstaltungen ab 50 Personen wird ein Depot von 50 % verlangt, das später mit der Rechnung verrechnet wird. Rechnungen sind innert 30 Tagen ab dem Ausstellungstag zu bezahlen. Gerne können Sie den QR-Code mit der Rechnung gleich mitnehmen. Wir akzeptieren auch Maestro (EC-Direct) und Postcard. Wir akzeptieren 50 % WIR auf Konsumationen bis zu einem Maximalbetrag von CHF 2000.00 in WIR bei Banketten.
Allgemein
Unsere Preise verstehen sich immer inklusive MwSt.
Catering-Service oder Austauschmobiliar
Stundenansätze pro Person
- Chef de Service / Küchenchef CHF 85.00
- Servicemitarbeiter / Köche CHF 75.00
- Hilfsmitarbeiter CHF 50.00
Es werden die effektiven Arbeitsstunden verrechnet, inklusive Transport, Auf- und Abbau.
Transport
- Transportkosten CHF 30.00
- Pro gefahrenen Kilometer CHF 1.00
Mobiliar- und Materialmiete
- Plastikstühle CHF 3.00
- Holzbänke 5 Personen (ohne Kissen) CHF 5.00
- 4er-Tische CHF 10.00
- 2er-Tische CHF 5.00
- Holztische für 10 Personen CHF 8.00
- Tischwäsche, Servietten, Besteck, Porzellan, Gläser und Kleinmaterial Pro Person CHF 6.00